一定不要错过的凉拌菜－凉拌木耳

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影行人周师傅
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今日都是做得让厨房新手很容易上手的快手菜，简单易学好吃！这一道凉拌木耳你自然也不能错过！

凉拌木耳的用料

木耳 30g 洋葱 半个
青椒 1个 红椒 半个
花椒油 1勺 生抽 1勺
白糖 1勺 盐 8克
醋 1勺 鸡精 1勺
橄榄油 5克 大蒜 2瓣
小葱 1根 香菜 1根

凉拌木耳的做法

#换着花样吃早餐#一定不要错过的凉拌菜－凉拌木耳的做法图解1

步骤1

准备食材:黑木耳 洋葱 香菜 青椒 红椒
#换着花样吃早餐#一定不要错过的凉拌菜－凉拌木耳的做法图解2

步骤2

把木耳洗净泡发
#换着花样吃早餐#一定不要错过的凉拌菜－凉拌木耳的做法图解3

步骤3

洋葱、青椒和红椒分别切丝 香菜切段
#换着花样吃早餐#一定不要错过的凉拌菜－凉拌木耳的做法图解4

步骤4

木耳泡发后摘去根部，焯水30秒左右 捞出过冷水沥干 倒入盆中
#换着花样吃早餐#一定不要错过的凉拌菜－凉拌木耳的做法图解5

步骤5

再把青红椒丝，洋葱香菜一并倒入盆中
#换着花样吃早餐#一定不要错过的凉拌菜－凉拌木耳的做法图解6

步骤6

加蒜粒，盐，生抽，白糖，醋，花椒油，橄榄油和味精
#换着花样吃早餐#一定不要错过的凉拌菜－凉拌木耳的做法图解7

步骤7

搅拌均匀即可装盘
#换着花样吃早餐#一定不要错过的凉拌菜－凉拌木耳的做法图解8

步骤8

成品 你细品

凉拌木耳的烹饪技巧

①木耳尽量用冷水泡 时间长点 吃起来脆一些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 影行人周师傅 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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