超级好吃-火锅啤酒虎皮蛋
66克
99克
55克
1271
千卡
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步骤1/13
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鹌鹑蛋煮两分钟出锅,鸡蛋煮六分钟出锅。
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步骤2/13
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剥皮,擦干表面
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步骤3/13
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热锅放油,放入鸡蛋,小火慢煎
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步骤4/13
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慢慢翻动,煎出虎皮出锅。
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步骤5/13
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煎鹌鹑蛋
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步骤6/13
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都煎出虎皮
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步骤7/13
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另起锅,热锅放油,放入葱姜蒜,花椒粒
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步骤8/13
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放入火锅底料,小火融化
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步骤9/13
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放入鸡蛋,鹌鹑蛋,轻轻翻炒。
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步骤10/13
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加入啤酒
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步骤11/13
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没过食材,开中大火,加入一勺老抽,三块冰糖,盖盖炖
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步骤12/13
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炖到汤汁浓稠关火。
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最后一步
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装盘,很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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