宫爆鸡丁
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步骤1/8
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准备食材,花生炸好,鸡肉切成丁,放料酒,生抽,盐,少量淀粉腌制20分钟
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步骤2/8
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加油,下鸡丁
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步骤3/8
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炒到变白盛出
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步骤4/8
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黄瓜丁,胡萝卜丁焯水
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步骤5/8
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加油,下葱姜蒜花椒,干辣椒,2勺豆瓣酱炒出红油
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步骤6/8
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加入鸡丁
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步骤7/8
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加入黄瓜丁,胡萝卜丁,花生,加1勺生抽,一勺香醋,一勺糖,适量盐,勾芡
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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