黄酒煮鸡

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開心123
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黄酒即客家糯米酒，无添加水，纯糯米发酵出来酒，特别醇香，煮蛋煮鸡好入味，对刚生完宝宝的妈妈调理身体特别保身

黄酒煮鸡的用料

鸡 半只 黄酒 一碗
清水 一碗 姜丝 适量
盐 一点点 蒜瓣 2个
食用油 适量 砂糖 适量

黄酒煮鸡的做法

#换着花样吃早餐#黄酒煮鸡的做法图解1

步骤1

半只鸡洗净
#换着花样吃早餐#黄酒煮鸡的做法图解2

步骤2

切小块放入盐、油，糖姜丝腌制半小时
#换着花样吃早餐#黄酒煮鸡的做法图解3

步骤3

一碗黄酒
#换着花样吃早餐#黄酒煮鸡的做法图解4

步骤4

热窝放油、姜片，蒜头爆香
#换着花样吃早餐#黄酒煮鸡的做法图解5

步骤5

倒入鸡块翻炒均匀金黄色
#换着花样吃早餐#黄酒煮鸡的做法图解6

步骤6

放入一碗黄酒一碗水中火煮至熟，如想酒味浓就加多半碗酒
#换着花样吃早餐#黄酒煮鸡的做法图解7

步骤7

出窝了放小小盐调味，好香酒味，色泽均匀
#换着花样吃早餐#黄酒煮鸡的做法图解8

步骤8

开饭咯

黄酒煮鸡的烹饪技巧

中火煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 開心123 编写，未经授权不得转载

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