无需吉利斯丁片的果冻
2020年作者11岁
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步骤1/14
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锅中烧水
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步骤2/14
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这是我们来做牛奶鸡蛋液,碗里打入三个鸡蛋黄
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步骤3/14
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加入250毫升牛奶
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步骤4/14
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水烧开后把装QQ糖的碗放在锅里。
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步骤5/14
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搅拌,融化至没有纹路
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步骤6/14
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加入牛奶鸡蛋液
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步骤7/14
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开着火搅拌,把鸡蛋黄烫熟,煮5分钟左右
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步骤8/14
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搅拌直到把QQ糖融化到牛奶鸡蛋液里为止
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步骤9/14
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然后关火取出
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步骤10/14
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把碗放在冰箱里冷藏一夜
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步骤11/14
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第二天将晚拿出,用勺子把四周切一下,倒扣在盘子上。
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步骤12/14
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好吃
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步骤13/14
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很Q弹哦
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最后一步
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我用的是苹果味QQ糖,所以我就放了苹果来做点缀。
一定要一直搅拌,直到把QQ糖融化到牛奶鸡蛋液里为止
也可以挤些奶油或者放些奥利奥碎
当作下午茶很不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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