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炒牛肉丸的做法

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炒牛肉丸

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先生胆固醇高，孩子不爱吃肉，那就来一盘炒牛肉丸吧，营养啥的亲们自行百度哦～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西蓝花 1/4个

、

牛肉丸 8个

、

杏鲍菇 3个

、

胡萝卜 3-4片

、

食用油 10g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把杏鲍菇下锅翻炒1分钟左右
步骤2/5 点击查看大图
再下西兰花翻炒，西兰花可以先开水捞一下
步骤3/5 点击查看大图
胡萝卜和牛肉丸一起下锅翻炒
步骤4/5 点击查看大图
牛肉丸切半，然后十字刀，如图
最后一步点击查看大图
根据自己的口味适量加点盐，然后出锅。

小贴士

备菜的时候忘记拍照了，西兰花最好先用开水捞一下，这样比较容易炒熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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