艾草圆
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清明美食
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烹饪步骤
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步骤1/4
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艾草选用嫩芽部分清洗备用。
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步骤2/4
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冷水下锅煮开后2-3分钟出锅，把水倒了，艾草用刀切碎备用。（也可用机器打成桨）
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步骤3/4
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用木薯粉和艾草和成面团。
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最后一步
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捏成大小合适的小圆子即可。（木薯粉面团容易散，所以捏的时候不要用力过猛了）
小贴士
如果还不打算马上吃的，可以放冷冻备着。炒盐的或者拔丝都好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
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