鲜虾粥
晨起为家人和自己煮一碗鲜美无比的粥，开启美好的一天。
12克
21克
79克
505
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/14
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准备主要食材。
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步骤2/14
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将米淘洗干净放在电饭煲里加入适量的清水。
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步骤3/14
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开启煮粥程序。
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步骤4/14
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葱切成葱花姜切成丝备用。
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步骤5/14
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虾去掉头和壳取出虾仁挑去虾线并挤去头部的虾胃。
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步骤6/14
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放入料酒、盐、白胡椒粉和少许姜丝抓匀码味。
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步骤7/14
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热锅放油放入虾壳和虾头中火炒。
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步骤8/14
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直到炒出红红的虾油放一边备用。
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步骤9/14
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煮好的粥从电饭煲中倒出。
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步骤10/14
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加入适量前面熬的虾油和虾头和姜丝继续煮15分钟左右。
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步骤11/14
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用筷子夹入码过味的虾仁。
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步骤12/14
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约煮2-3分钟后放盐调味。
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步骤13/14
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关火撒入葱花搅拌均匀。
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最后一步
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盛出食用即可。
1、虾头熬的虾油会提伸整个粥的口感。
2、不喜欢将虾头加入粥中，可以只取虾油，虾头酥脆后直接吃也可以的。
3、若是用明火煮粥水量需多加一些。
4、此菜谱成品约3-4人食份量，供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
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