虾皮蒸蛋羹的做法 点击查看大图

虾皮蒸蛋羹

浏览 195581 · 收藏 3538 · 学做 0
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



老公最爱吃蒸蛋羹,营养又补钙!
营养分析 查看详情

306克
100克
24克


424
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤

发布于 2020-04-07

小贴士

搅打蛋液时顺一个方向,打到蛋黄蛋白充分融合,蒸出蛋羹细腻。蛋液浮沫撇去,蒸时盖上盘子,防止蒸时毛孔大。蛋液和水的比例1:1.5比较合适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/7

  展开全部7个步骤

 收藏
 其他做法

虾皮蒸蛋羹的其他做法

虾皮蒸蛋羹的相关分类

虾皮蒸蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页