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腊肉炒青笋

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小小玉胖不怕

腊肉就是家乡的味道啊～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
腊肉 100克
、
青笋 半根
、
姜片 5片
、
大蒜 4瓣
、
干辣椒 5个
、
花椒 10粒
烹饪步骤
小贴士

腊肉本身含盐量就高，所以整道菜没有再额外加盐，只是在最后出锅前加了一点点生抽调味儿，大家根据自己的口味和菜的量酌情加盐。不过我习惯做菜只用葱姜蒜盐花椒这些本来的味道，不太用粉粉之类的调料，个人口味差异，菜谱仅是参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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