是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

苹果糯米饼的做法

点击查看大图

苹果糯米饼

浏览 4.2万 · 收藏 146

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉150克，

、

苹果80克，

、

开水105克，

、

芝麻适量。

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备糯米粉、芝麻和一个苹果。
步骤2/9 点击查看大图
苹果去皮切成小颗粒，倒入糯米粉中，先用筷子拌匀，让苹果颗粒均匀地裹上面粉。
步骤3/9 点击查看大图
再加入开水，揉成比较软和的面团。不要揉太久，抱成团就可以了。
步骤4/9 点击查看大图
将揉好的面团分成小剂子，挨个儿搓圆，盖上保鲜膜。
步骤5/9 点击查看大图
芝麻倒在案板上，将搓好的小面团裹上一层芝麻，压扁。
步骤6/9 点击查看大图
电饼铛上下盘同时预热，不需要刷油，直接将糯米饼放进去，盖上盖子烙。
步骤7/9 点击查看大图
一面烙两分钟，翻面继续烙，烙至糯米饼膨胀鼓起就熟了。
步骤8/9 点击查看大图
非常好吃的糯米饼就做好了，趁热吃，外皮脆脆的，还能吃到香甜的苹果颗粒。
最后一步点击查看大图
无糖无油更健康。

小贴士

1、揉好的糯米面团不立即做的话用保鲜膜包起来，以免水分散失容易干裂。 2、苹果颗粒是有水分的，所以不用使劲揉，揉成团就行。 3、入锅的时候，饼与饼之间留些空隙，烙的时候饼会膨胀，挨得太挤会黏在一起。 4、糯米饼虽然好吃，但是不适合晚上来吃，不利于消化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

换个做法

苹果糯米饼的其他做法

苹果糯米饼的相关分类

香椿炒鸡蛋腌笃鲜春笋荠菜蒜苗香椿更多

苹果糯米饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许