不同面包机不用揉手膜就可以做心形椰蓉面包
作为手残一党,我相信你肯定会做的比我的美!去给心爱的人尝试一下吧
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步骤1/8
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面团所需材料牛奶,蛋液,盐,糖,酵母粉放在盆里搅匀。把面粉放在里面揉成面团,加入黄油。盖上保鲜膜醒发
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步骤2/8
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椰蓉馅儿所需材料放在碗里搅匀
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步骤3/8
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面团醒发好,能看到蜂窝状即可。按压排气,分成八小份儿
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步骤4/8
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放入椰蓉馅儿,捏紧,擀牛舌饼形状,左右对折,再上下对折,锋利的刀子切开,顶部不切断。整形变成心形
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步骤5/8
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放托盘上入烤箱中层,下层放一大碗滚开滚开的开水。醒发20分钟
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步骤6/8
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全都变成大胖子。预热烤箱170度
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步骤7/8
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刷上蛋液,入烤箱中层170度20分钟。视各家烤箱脾气(我今天烤的时候时间被小妞悄咪咪的改了,就烤得有点过)
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最后一步
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软糯可口,我家娃很爱吃!
1 面团没放黄油时候会比较粘手,建议戴手套。
2 根据各家烤箱不同,更改时间
3 鸡蛋液就是把蛋清蛋黄混在一起了。基本用两个鸡蛋就足够了,不够就随时补上一个就好。
4 注意看小图,面包做成心形没问题
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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