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炸蘑菇的做法

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炸蘑菇

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10-30分钟

蘑菇适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
蘑菇洗干净。
步骤2/15 点击查看大图
焯一下。
步骤3/15 点击查看大图
捞出过凉水，控干，加入一个鸡蛋。
步骤4/15 点击查看大图
加入淀粉适量。
步骤5/15 点击查看大图
面粉适量。
步骤6/15 点击查看大图
十三香。
步骤7/15 点击查看大图
盐。
步骤8/15 点击查看大图
鸡精。
步骤9/15 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/15 点击查看大图
油温六成热，开始炸。
步骤11/15 点击查看大图
炸好捞出。
步骤12/15 点击查看大图
复炸一遍。
步骤13/15 点击查看大图
炸，炸，炸。
步骤14/15 点击查看大图
炸成这样捞出控油。
最后一步点击查看大图
撒上孜然粉，能吃辣的可以撒点辣椒粉，嘎嘎好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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