是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
家乡米粉的做法 点击查看大图

家乡米粉

浏览 17.4万 · 收藏 3210
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Dongsiyi

家乡米粉多种多样，十里不同风，十里味不同。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
干米粉 150g
、
五花肉/上肉 300g
、
肉桂 1块
、
八角 2个
、
辣椒面 1勺
、
生姜 1块
、
小葱 2根
、
大蒜 2瓣
、
花椒 15粒
、
菜心 2条
烹饪步骤
小贴士

搭配一点酸豆角，萝卜丁风味更浓郁； 不太喜欢有太多“胶”味的米粉，所以从家乡买了一些来自己泡发，泡发好的米粉只需要在开水锅里涮几下就可以捞起来了，中间不会有生夹心的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

换个做法

米粉的其他做法

米粉的相关分类

菠萝排骨 榆钱 青团 菠萝 春笋 苦菊 更多

米粉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许