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真正的家常菜，青椒豆干炒肉丝的做法

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真正的家常菜，青椒豆干炒肉丝

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为啥称这道菜为真正的家常菜，是因为这道菜在我家餐桌上出现的频率实在是高。妈妈经常做，我们也就学会了，自己也做，然后成就了我家这一道真正的家常菜。清淡健康，好吃下饭还不腻。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

青椒 3根

、

薄豆干 5-6小块

、

大葱 1根

、

大蒜 3瓣

、

小米辣 3个

、

生抽 2汤匙

、

植物油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材；
步骤2/5 点击查看大图
肉丝加盐和淀粉和匀，豆干，大蒜切丝，大葱青椒斜切小段；
步骤3/5 点击查看大图
锅里倒油下肉丝滑熟捞出；
步骤4/5 点击查看大图
下蒜丝炒香，下青椒豆干炒熟加入滑熟的肉丝和大葱，浇点生抽提味；
最后一步点击查看大图
美味的家常菜出锅。

小贴士

简单容易上手，味道不容易翻车，要学快手菜的小伙伴可以从这道菜练起。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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