茄子好吃一一炒茄子
这道菜非常下饭,要减肥的妹々请绕道
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步骤1/7
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茄子切丝,放入清水中浸泡几分钟。
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步骤2/7
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青椒同猪肉分别切丝,猪肉加清酒稍加腌制,去除腥臭。
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步骤3/7
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将茄子沥干水分。泡茄子的水会变成这样,大家知道吗?
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步骤4/7
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锅里加油,油热后放入猪肉,中火炒熟。
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步骤5/7
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加入青椒翻炒。
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步骤6/7
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加入茄子,改大火炒至茄子出水变软。
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最后一步
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加入所有调料,炒匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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