煮茶叶蛋
家里鸡蛋买多了,做一个上班也可以带着当早餐的茶叶蛋。自己做吃的放心。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料:茶叶大概是2次盖碗冲泡茶的量,稍微多点,用的茉莉花茶。可以加一两个干辣椒️
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋洗好放入锅内,煮至水开,转中小火,放入上图中的调料。
-
步骤3/5
点击查看大图
接着加入4-5小勺盐,生抽炒菜勺1勺,老抽半勺,糖少许。最后中小煮8分钟关火。
-
步骤4/5
点击查看大图
找一个碗或盘,鸡蛋用勺子盛出来,放入 碗中用小勺子轻微用力转圈敲碎鸡蛋表皮如图。
-
最后一步
点击查看大图
然后把已经敲好的鸡蛋放回锅中,过几个小时入味了鸡蛋,凉了可以稍微加热一下吃着更香。
1 锅里水末过鸡蛋即可,不用太多否则容易扑锅。
2 鸡蛋不要煮太久,蛋黄变的太绿不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
煮茶叶蛋的其他做法
煮茶叶蛋的相关分类
煮茶叶蛋的相关推荐
-
煮茶叶蛋
48387人看过 -
煮茶叶蛋
54640人看过 -
煮茶叶蛋
16252人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
228211人看过 -
卤煮茶叶蛋
241840人看过 -
三酱牛肉(非原创)
138315人看过 -
甜辣三酱牛肉
40909人看过 -
虾仁饺子
195771人看过 -
青椒炒小虾米
161808人看过 -
牛肉馅饼
48380人看过 -
肉包子
20348人看过 -
发糕
34276人看过