烤羊腿（烤箱版）
马上就要夏天了，走到了烤串啤酒的季节，疫情原因还是在家比较好，其实在家也能做出很好吃的烤肉
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步骤1/7
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准备食材和配料
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步骤2/7
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把羊腿划开，方便腌制入味
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步骤3/7
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葱姜蒜切丝，加入生抽食用油和盐，用量看心情，够抹匀羊腿就行
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步骤4/7
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把调好的料抹刀羊腿上，腌制一小时，腌制时间也可以长一点，更便于入味
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步骤5/7
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烤箱200度预热10分钟，然后把羊腿装盘放入烤箱，200度上下同烤40分钟
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步骤6/7
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40分钟后取出撒上辣椒和孜然，200度烤20分钟，取出后翻面撒辣椒孜然，再烤20分钟取出装盘
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最后一步
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成品
烤羊腿我的用料很少，因为我喜欢吃羊肉原有的味道，腌制的时候也可以放洋葱，完全根据个人口味定，我这是最简单的做法，味道我个人认为比多种调料烤出来的还要好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
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