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养颜润肺汤（蔓越莓桃胶银耳雪梨汤）的做法

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养颜润肺汤（蔓越莓桃胶银耳雪梨汤）

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简简单单的蔓越莓桃胶雪梨银耳，营养丰富、酸甜美味，养颜又润肺。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

桃胶 35克

、

蔓越莓干 20克

、

干银耳 35克

、

雪梨 1个

、

冰糖 20克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好主要食材，桃胶提前浸泡12小时以上。
步骤2/9 点击查看大图
银耳用清水浸泡1小时左右。
步骤3/9 点击查看大图
泡开的桃胶用滤网漏出大部分杂质，再用牙签把其他黑色杂质挑干净。
步骤4/9 点击查看大图
泡开银耳去蒂撕成小块。
步骤5/9 点击查看大图
将桃胶和银耳加足量的清水一起放入电饭煲中，启动煲汤程序。（约2小时左右）
步骤6/9 点击查看大图
雪梨去皮切成1.5-2厘米左右大小的丁。
步骤7/9 点击查看大图
待银耳和桃胶出胶，汤汁浓稠时加入雪梨块继续煲30分钟左右。
步骤8/9 点击查看大图
放入蔓越莓干和冰糖煲10分钟。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀盛出即可食用。

小贴士

1、桃胶需泡够时间才能挑洗干净杂质。 2、雪梨在下锅前才削皮切块，以免痒化变色。 3、若是用明火煲注意水要多加一些，且汤汁浓稠时要常常搅拌以防粘底。 4、偷懒时也可以将所有材料全部处理好放入电饭煲或者电炖锅直接预约至需食用的时间即可。

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发布于 2020-04-06

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