超级简单易上手的韩式韭菜鸡蛋饼
简单易上手,适合娃娃吃!
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步骤1/7
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1️⃣韭菜(切成5厘米长段)➕一杯煎饼粉(大概130克)➕3个鸡蛋➕盐倒进盆里。
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步骤2/7
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2️⃣往盆里➕清水(我加了150克,只是个参考,需要自己酌情加)
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步骤3/7
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调成图中这样的面糊
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步骤4/7
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3️⃣不粘锅里加油,油热后摊入面糊。
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步骤5/7
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4️⃣中小火煎,待一面煎至金黄,翻面煎另一面。
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步骤6/7
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装盘开吃!
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最后一步
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煎饼粉用的这种
✅因面粉吸水量不同,调面糊的清水量要自己酌情添加。我给的量只是个参考。
✅不用着急翻面,煎金黄才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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