酱爆牛肉炒年糕
别提多好吃了,一碗不过瘾
33克
32克
19克
463
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
牛肉加小苏打抓揉起胶腌制2小时以上,充分洗净控水
-
步骤2/9
点击查看大图
加姜丝,生粉,酱油,油,料酒腌制30分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
洋葱 红椒 切丝 香菜切段
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅冷油加入牛肉滑炒至8成熟盛出
-
步骤5/9
点击查看大图
配菜炒一下
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入年糕片,加生抽料酒盐等调味
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入牛肉滑散
-
步骤8/9
点击查看大图
加入香菜,最后调整味道盛出即可
-
最后一步
点击查看大图
一道色香味俱佳的酱爆牛肉炒年糕就好啦
小苏打可以使肉质嫩滑,如果不喜欢的可以不用,改用生粉或者蛋清腌制。
小苏打腌制好后要充分洗净,避免碱味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
酱爆牛肉炒年糕的其他做法
酱爆牛肉炒年糕的相关分类
酱爆牛肉炒年糕的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蒜苗肉片炒年糕
164840人看过 -
炒年糕
119001人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
497820人看过 -
糖醋排骨
731641人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
439693人看过 -
金秋九月~梭子蟹炒年糕
135881人看过 -
秒杀路边摊的炒年糕
4837949人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42238724人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
906478人看过 -
牛肉炒年糕(低卡路里)
12074人看过 -
#万物皆可搭#【松子牛肉炒年糕】糯叽叽的黑椒香
127660人看过 -
竹笋炒牛肉
610668人看过