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葱爆羊肉片

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羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
羊肉片 300克
、
葱 30克
、
姜 5克
、
孜然 适量
、
油 0.5勺
、
味精 0.2匙
、
盐 2匙
烹饪步骤
小贴士

羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

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发布于 2020-04-06

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