毛贝炒蒜苔
这个季节正是吃蒜苔的时候，特别嫩有味！这时候的蒜苔连尾巴都可以食用！ 特别孩子们都爱吃蒜苔
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步骤1/16
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准备好毛贝，处理一下
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把两边腮处理干净
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处理以后就这样，其他地方都可以食用的
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准备蒜苔切好备用
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步骤5/16
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胡萝卜切好备用胡萝卜含有丰富的维生素素，多吃对眼睛好，所以有些家常菜我能放都会放的
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姜下油锅出香
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步骤7/16
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到入毛贝，毛贝都是半成品，熟的，所以不用爆炒
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步骤8/16
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炒一分钟加点料酒，提鲜去腥
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步骤9/16
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加生抽上色
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步骤10/16
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加入胡萝卜，胡萝卜炒后才能爆发出营养哦
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步骤11/16
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到入蒜苔
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步骤12/16
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加盐适量，看个人口味
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步骤13/16
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加鸡精，适量加，提鲜
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步骤14/16
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十三香，我们家不吃别的调料，因为有孩子，尽量能做到大人孩子都可以接受状态
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步骤15/16
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出锅
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最后一步
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全程大约六七分钟就炒好了，特别入味
海鲜是补锌的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
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