珍珠奶茶布丁 把奶茶吃下去!
爱喝奶茶 靠奶茶续命的我 必须拔了这棵奶茶布丁的草 好吃 完美复刻奶茶的香甜 还加入了珍珠 更有feel啦! 这个方子可以做七杯
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步骤1/12
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吉利丁片泡冷水 泡软
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步骤2/12
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茶包我喜欢用英式红茶
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步骤3/12
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牛奶、白糖、椰浆加入煮开 小火煮10分钟 把茶和奶味煮浓郁
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步骤4/12
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这是煮完的颜色 自己煮的奶茶 一滴水不加 非常浓郁
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步骤5/12
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煮好后 趁热加入奶油和吉利丁片(从水中捞出)搅拌到融化
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步骤6/12
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这是搅拌后的颜色和效果
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步骤7/12
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等放凉的过程 正好煮珍珠 沸水加入珍珠煮25分钟 轻轻搅拌不要粘锅
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步骤8/12
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关火焖10分钟后捞出沥干
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步骤9/12
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奶茶加入杯子里 加入适量珍珠
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步骤10/12
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放入冰箱冷藏一夜
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步骤11/12
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一杯浓郁的珍珠奶茶布丁完成啦!
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最后一步
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来一口 幸福的转圈圈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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