是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧昂刺鱼（黄辣丁）的做法

点击查看大图

红烧昂刺鱼（黄辣丁）

浏览 201.5万 · 收藏 1.1万 · 学做 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

下酒下饭菜，鲜的眉毛掉下来

食材清单加入采购清单

昂刺鱼 1斤

、

大蒜 1个

、

葱花 3克

、

生姜 3片

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

蚝油半勺

、

糖 2勺

、

胡椒粉 1克

、

黄酒 1勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
昂刺鱼洗干净，擦干水分，放入油锅煎，煎至两面金黄，放入大蒜头一起煎，大蒜头拍一下，这样比较入味
步骤2/4 点击查看大图
放入生姜，倒入清水，黄酒调中火烧开
步骤3/4 点击查看大图
炖到水分收干一点倒入酱油，糖，胡椒粉，蚝油继续炖
最后一步点击查看大图
当汤汁收的差不多就可以撒葱花出锅装盆了，鱼肉鲜美嫩滑，大蒜头软糯可口哦

小贴士

喜欢吃辣的小伙伴可以放几个辣椒，更入味哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

换个做法

红烧昂刺鱼的相关分类

元宵汤圆肉类大全白口蘑红豆沙芥末虾球更多

红烧昂刺鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许