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扁豆焖面

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小星星的姐姐呀

刚参加工作的时候，单位楼下有个卖面的小摊子，每到中午11点老板就推着一辆小车在单位门口招揽顾客，小车上是各种口味的焖面，一开始我对焖面这种食物是拒绝的，总认为是炒剩面条，知道有一次我在同事力荐下吃了一次扁豆焖面。。。真香自己下厨第一次做得就是扁豆焖面，多加扁豆多加肉，一次成功，收到家人的热烈赞扬，让我差点以为自己靠它马上就要迎娶白富美，走向人生巅峰。。。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
扁豆 一把
、
五花肉 200克
、
刀削面 300克
、
大蒜 2瓣
、
姜 2片
、
黑胡椒粉 1/2茶勺
、
老抽 适量
、
橄榄油 酌情
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
盐 适量
、
葱花 适量
、
花椒 适量
、
八角 2粒
、
清水 1500毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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