雪梨派
在网上看到的方子,做过两次,0失败,很简单,厨房揉面小白也可以吃上香脆可口的水果派o(∩_∩)o
20克
1克
30克
296
千卡
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步骤1/7
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梨切小粒,黄油入平底锅小火融化后,倒入水果
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步骤2/7
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当时家里梨比较躲用了梨,梨水份多不易吸收黄油,用苹果的话效果比较好。梨煮软后,倒入用清水搅拌的淀粉——水淀粉。勺子均匀翻炒,梨和水淀粉融合一起后,就可装盘晾凉备用。
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步骤3/7
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烤盘上铺好锡纸,放一张手抓饼,待手抓饼微软时倒入水果(此处是后来做的苹果派)。像图上的样子卷边。
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步骤4/7
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另一张微软的手抓饼像这样切条
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步骤5/7
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这样一条条的摆好,刷上蛋液,撒上芝麻
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步骤6/7
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入烤箱中层,上下火200度18分钟
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最后一步
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这酥脆香甜的口感,隔着屏幕都感受的到
可以先尝一下水果的甜度,如果不够甜可以加适量的糖调味,还是看个人的喜好。我两次操作都是没加糖的,黄油的香味有种增甜的感觉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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