越吃越瘦的香酥炸鸡翅根哈哈

精品 独家
12.3万 浏览 598 收藏
收藏
爱做饭的小kitty
爱做饭的小kitty
＋ 关注

太爱吃炸鸡了，自己做一次吃过瘾，买了一袋子鸡翅根才20块，蒜和姜大家最好用压蒜器，比较入味

香酥炸鸡翅根的用料

鸡翅根 若干只 红薯淀粉 适量
葱姜蒜 各10g 蚝油料酒生抽 适量
面粉 若干克 孜然粉 适量
黑胡椒 适量

香酥炸鸡翅根的做法

越吃越瘦的香酥炸鸡翅根哈哈的做法图解1

步骤1

鸡翅根用刀弄成图片的样子，多划拉几刀，比较好炸入味
越吃越瘦的香酥炸鸡翅根哈哈的做法图解2

步骤2

加入蚝油生抽交流葱姜蒜，孜然粉，盐，糖，黑胡椒粉腌制几个小时，时间越久越入味
越吃越瘦的香酥炸鸡翅根哈哈的做法图解3

步骤3

红薯淀粉和面粉各一半，加少许的盐和黑胡椒粉
越吃越瘦的香酥炸鸡翅根哈哈的做法图解4

步骤4

均匀的拍上粉，在水里过一遍，再拍面粉，再过一遍，在拍上粉
越吃越瘦的香酥炸鸡翅根哈哈的做法图解5

步骤5

烧油，用筷子插进去，冒细腻的泡泡时下鸡翅根炸，有条件可以多放点油
越吃越瘦的香酥炸鸡翅根哈哈的做法图解6

步骤6

中火慢慢炸不要着急，大火容易外面糊了里面还不熟
越吃越瘦的香酥炸鸡翅根哈哈的做法图解7

步骤7

炸到差不多金黄色就可以捞出了
越吃越瘦的香酥炸鸡翅根哈哈的做法图解8

步骤8

可以撒上孜然辣椒，也可以蘸番茄酱，特别脆，只要沾粉不偷懒，肯定可以成功

香酥炸鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 爱做饭的小kitty 编写，未经授权不得转载

香酥炸鸡翅根的其他做法更多

上传我做的这道菜

香酥炸鸡翅根的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 越吃越瘦的香酥炸鸡翅根哈哈

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 越吃越瘦的香酥炸鸡翅根哈哈的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活