减脂必备——豆腐手指胡萝卜斯佩尔特小麦
斯佩耳特小麦(Spelt) 在德国有4000年的种植历史,含有丰富的植物蛋白以及大量的维生素A、E、B1、B2和盐酸等。斯佩尔特小麦中脂肪酸和矿物质均高于其他作物,能增强人体自然抵抗力,排毒解毒,是当之无愧的“作物之王”。 既可以用来做乡村面包 又可以做美味的谷物沙拉 更是减脂减重的完美代餐
56克
50克
28克
787
千卡
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步骤1/7
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小麦洗净 上锅蒸40分钟 备用 豌豆焯水 断生
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步骤2/7
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豆腐切大块 锅里放少许橄榄油 锅里放豆腐 旁边放胡萝卜 双面煎出胶质 表面撒一点点海盐 盛出 (煎豆腐要有点耐心 不要来回翻面 防止豆腐散掉)
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步骤3/7
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锅里放入小麦 利用锅里剩下的油汁 ➕少许蒜末 把小麦炒香
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步骤4/7
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1勺甜面酱➕1勺花生酱➕1勺芝麻油➕1勺热水➕少许蒜泥 姜蓉➕1勺香醋➕黑胡椒粉 搅拌均匀
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步骤5/7
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小麦垫底 放煎豆腐 放胡萝卜➕豌豆 撒酱汁 装盘 上桌
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步骤6/7
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TaDa 煎豆腐与小麦口感互补
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最后一步
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配一杯水果茶 吃一顿完美早餐 你还等什么
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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