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阳春面好吃加它不能少

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瑗瑗baby

这几天广东的天气由夏天又变成了冬天，早上起床总觉得很冷，并且还下着冷冰冰的雨，这样的早晨吃得好吃得暖更为重要，今天的早晨我做的是阳春面，阳春面做法实在是太简单了，只需先熬制一碗猪油，就可以快速吃到，冬日里来一碗热气腾腾的阳春面，真是太棒了，老公吃完胃暖暖的就去上班了。 猪油可万万不能用其它油来代替哦，换了其他油味道就完全不一样了，吃起来也没有那么香了，所以说猪油是做好阳春面的精华所在，这猪油的做法还有一定的讲究，想做出雪白的猪油，还要大家一起继续看完哦。另外面条也很重要，这里我用的是龙须面，龙须面也是做好阳春面的重要部分。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
龙须面 100克
、
猪板油 1块
、
料酒 小半碗
、
清水 小半碗
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
白砂糖 半勺
、
鸡粉 3克
、
盐 2克
、
猪油 克
、
葱花 适量
、
清水 适量
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

1、猪油熬制好用不完可以放入冰箱冷藏，煮面、炒菜吃都是特别香的 2、 面条焯熟后放入滤盆，不用加冷水冲洗，待会要直接吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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