吃上瘾的卤肉夹馍
身在异乡,想念各种美食,唯有自己动手,才能满足味蕾!
39克
56克
23克
629
千卡
-
步骤1/26
点击查看大图
肉用小美3和5清洗后,放入锅内
-
步骤2/26
点击查看大图
加入生姜,八角,桂皮,辣椒,葱段
-
步骤3/26
点击查看大图
放入料酒,生抽,老抽
-
步骤4/26
点击查看大图
加入冰糖
-
步骤5/26
点击查看大图
50分钟/98/小勺,最后V收收汤汁,用其他的锅卤肉,同样道理
-
步骤6/26
点击查看大图
肉切碎,拌入汤汁,葱花,香菜
-
步骤7/26
点击查看大图
面团材料称量
-
步骤8/26
点击查看大图
小美揉面3分钟
-
步骤9/26
点击查看大图
揉成团
-
步骤10/26
点击查看大图
盖上保鲜膜,醒面20分钟
-
步骤11/26
点击查看大图
搓成长条
-
步骤12/26
点击查看大图
切面有孔洞,没有关系
-
步骤13/26
点击查看大图
分成4个小剂子
-
步骤14/26
点击查看大图
擀成牛蛇状
-
步骤15/26
点击查看大图
卷起来
-
步骤16/26
点击查看大图
竖着按扁,擀成饼状
-
步骤17/26
点击查看大图
饼状
-
步骤18/26
点击查看大图
依次做完全部
-
步骤19/26
点击查看大图
放平底锅,
-
步骤20/26
点击查看大图
两面各1分钟,形成花纹
-
步骤21/26
点击查看大图
排入烤盘
-
步骤22/26
点击查看大图
烤箱200度预热,放入烤箱,10分钟左右
-
步骤23/26
点击查看大图
横切开,漂亮的空心
-
步骤24/26
点击查看大图
配上卤肉,小米粥,完美早餐
-
步骤25/26
点击查看大图
想吃不?
-
最后一步
点击查看大图
2个不够
如果家里有电饼档,可以省略烙和烙,直接用电饼档烙就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
肉夹馍的其他做法
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
营养的花干鸡蛋夹馍
129838人看过 -
肉夹馍的卤肉
87906人看过 -
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16556370人看过 -
陕西肉夹馍卤肉
400784人看过 -
卤肉夹馍
86548人看过 -
西安腊汁肉夹馍:卤肉篇
94714人看过 -
辣卤肉肉夹馍#妈妈手中的安心味#
117432人看过 -
卤肉 肉夹馍
28799人看过 -
#本周热榜#夏天的快乐里,有乌龙冰美式☕
260人看过 -
云南孔雀宴~牛扒烀
75人看过 -
家常菜之肉沫茄子
56人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苕粉肉
1365人看过