炸藕夹
炸藕夹分荤素两种,素的无非就是纯藕,荤的就是两片藕中夹有肉馅,外面早餐车里卖的都是素的,早中晚饭皆可
-
步骤1/9
点击查看大图
天妇罗粉加一个鸡蛋,加入水(天妇罗粉与水的比例1:1.5)还有少许盐
-
步骤2/9
点击查看大图
向一个方向搅拌均匀,醒至20分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
五花肉馅,加少许料酒、蚝油,生抽、老抽、鸡蛋、香油和少量水,搅拌均匀后放葱姜末
-
步骤4/9
点击查看大图
莲藕切连刀片
-
步骤5/9
点击查看大图
一端切开,一端保留,也可切成薄片再夹肉
-
步骤6/9
点击查看大图
藕片中夹入肉馅
-
步骤7/9
点击查看大图
全都夹好后备用,裹面糊要一个一个的加入,炸一个加一个
-
步骤8/9
点击查看大图
油温五成热炸藕夹
-
最后一步
点击查看大图
中火炸至表皮金黄色即可,配上大饼和一碗粥完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
炸藕夹的其他做法
炸藕夹的相关分类
炸藕夹的相关推荐
-
年夜饭必备家常红烧鲫鱼
1832232人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#番茄牛肉炖土豆
5298107人看过 -
芹菜炒牛肉
18397424人看过 -
燕麦饼干
36930人看过 -
电饭煲豉油鸡
124244人看过 -
#冬季滋补花样吃法#腊肠炒腐竹
144152人看过 -
宫保鸡丁
1269738人看过 -
青椒腐竹炒肉片
4471682人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#爱心锅贴炖鸡
172132人看过 -
炸丸子
103773人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7661967人看过 -
#山姆团圆宴#东北小鸡炖蘑菇
281794人看过