排毒减肥❤️苦瓜炒鸡蛋
小的时候理解不了苦瓜，觉得好难吃吖 长大后，真的get到了它的美味，超级爱吃❗️ 吃苦瓜有很多好处： 消暑退热、促进食欲、降低血糖、排毒减肥、美颜嫩肤、增强免疫力......
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步骤1/11
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苦瓜洗净用刀从中间切开挖去内瓤切薄片，用一勺海盐腌制备用
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步骤2/11
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两个鸡蛋打碎加入一点料酒和海盐搅匀打散备用
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葱姜蒜切末儿
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步骤4/11
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热锅入油
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步骤5/11
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倒入鸡蛋液从火上移开，迅速翻炒弄碎
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步骤6/11
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盛出备用
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步骤7/11
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再次热锅入油
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步骤8/11
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葱姜蒜末儿爆香
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步骤9/11
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倒入苦瓜翻炒
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步骤10/11
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苦瓜断生后加入鸡蛋翻炒炒制过程中没有再放盐因为腌制的苦瓜和鸡蛋液已经有盐分了
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最后一步
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翻炒均匀后就可以出锅啦～❤️Yummy
1⃣️炒苦瓜一定要大火快炒哦，这样炒出来的苦瓜爽脆碧绿又美味
2⃣️对苦味接受度低的童鞋，记得腌制苦瓜后要用清水清洗一下哦。
3⃣️做了第二步⬆️的童鞋，记得最后再放点盐哦❤️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
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