是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芫爆鸡丝的做法

点击查看大图

芫爆鸡丝

浏览 5.7万 · 收藏 259 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

香菜 50克

、

食盐 2茶匙

、

料酒 1勺

、

胡椒粉 1茶匙

、

淀粉 1勺

、

鸡粉 1茶匙

、

蒜半头

、

蛋清 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡胸肉洗净，去除筋膜。
步骤2/10 点击查看大图
切丝。
步骤3/10 点击查看大图
鸡丝中加入蛋清，水淀粉，胡椒粉，盐抓匀腌制十分钟。
步骤4/10 点击查看大图
蒜切末备用。
步骤5/10 点击查看大图
香菜切段备用。
步骤6/10 点击查看大图
锅里放油，把蒜末爆香。
步骤7/10 点击查看大图
加入鸡胸翻炒变色后，加入蚝油和胡椒粉，一点点盐调味，用铲子翻拌均匀。
步骤8/10 点击查看大图
然后加入香菜段。
步骤9/10 点击查看大图
把香菜段炒软后加入蒜末。
最后一步点击查看大图
芫爆鸡丝就做好了。我觉得这个菜里面有胡椒粉，香菜和蒜的香味就够了，生手也可以做得很好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

换个做法

芫爆鸡丝的相关分类

泡鸭爪青菜包子雪菜炒猪大肠酸辣萝卜干做法酱香牛腩藕粉桂花糕更多

芫爆鸡丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许