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清炖鲫鱼的做法

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清炖鲫鱼

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朋友下午清鱼塘，送我两条鲫鱼，一顿鲫鱼汤有着落了！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲫鱼 1条

、

香葱 1颗

、

香菜 1颗

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 3勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
煎鱼，鱼身上抹少许盐、淀粉，防止粘锅！
步骤2/4 点击查看大图
今天我的煎鱼还是一如既往的成功！鱼身金黄，一点鱼皮都没有粘锅！
步骤3/4 点击查看大图
只放三四片生姜就好，另放少许食盐和白糖！
最后一步点击查看大图
大火烧开15分钟，改中小伙15分钟，放香葱即可！

小贴士

煎鱼技巧，鱼身上抹少许食盐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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