一口蜜糖：蜂蜜黄油烤日本南瓜
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一只漂亮的日本南瓜，俺家老爷子说9毛9一斤
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对半切开，把南瓜籽挖掉
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切块，不需要太厚，薄一些，容易烤熟入味
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两小包九吉公的藏蜜，加点盐，加点水，调匀
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步骤5/8
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蜂蜜盐水刷在南瓜上，再把一小块总统黄油抹在南瓜上，多余的黄油直接放入锡纸盒里，不浪费哈
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步骤6/8
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烤箱200度，中下层，烤30分钟，把南瓜拿出来再刷一遍蜂蜜盐水，多余的汁水倒入锡纸盒
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步骤7/8
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再入烤箱烤15分钟，南瓜边缘出现焦糖色，就OK啦
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最后一步
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我撒了一把松子仁，印象中在吃韩料的时候吃到过，二者一搭，味道很不错。
整体上讲，我个人觉得这个烤南瓜的味道很赞，推荐用总统黄油，烤出来的南瓜会带着淡淡的奶香。如果一口咬下去能咬到脆脆的焦糖边，那一定是一口意外的小惊喜。
南瓜富含维生素A、B，有很好的抗氧化作用，能抗癌，对高血压也有好处。其实，我最主要想说的是它是减肥的佳品，好吃又饱腹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
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