香辣虾球
又到了吃小龙虾的季节,随着疫情接近尾声,我们的生活也慢慢恢复。今天买了几斤清水虾用来做虾球,这是2020年的第一次吃小龙虾
6克
2克
17克
101
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
鲜活的清水小龙虾
-
步骤2/10
点击查看大图
自己动手掐头去尾收拾干净,此过程顺便看看有无死的可以挑出
-
步骤3/10
点击查看大图
专门的烧虾酱
-
步骤4/10
点击查看大图
准备姜蒜等辅料
-
步骤5/10
点击查看大图
下油入锅后放入干辣椒、花椒、姜、蒜头等炒香,接着放入虾酱一同翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入收拾洗净的虾球翻炒,加入适量料酒
-
步骤7/10
点击查看大图
翻炒一会后虾球开始变色
-
步骤8/10
点击查看大图
继续翻炒会后倒入一罐啤酒焖煮
-
步骤9/10
点击查看大图
煮至收汁后根据个人口味加入醋、胡椒粉、鸡精、白糖等调料,随即准备起锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘,迫不及待想吃了
1、做小龙虾时一般用啤酒
2、建议大家自己买虾回来做,一来干净卫生点,二来可保证食材的新鲜,放心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
香辣虾球的相关分类
香辣虾球的相关推荐
-
宫爆虾球
52043人看过 -
虎皮青椒
29141798人看过 -
家常版爆炒腰花
142382人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#虾球
123251人看过 -
莎吉亚小编热荐夏日食谱-香辣虾球
83773人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11114704人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42199836人看过 -
爆炒虾球
28116人看过 -
鱼香肉丝
5730757人看过 -
#我的2024年夜饭#红枣枸杞炖鸡汤
204959人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1153608人看过 -
油焖虾球
155108人看过