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香辣虾球

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朋友叫我刘大厨

又到了吃小龙虾的季节，随着疫情接近尾声，我们的生活也慢慢恢复。今天买了几斤清水虾用来做虾球，这是2020年的第一次吃小龙虾
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
清水小龙虾 四斤
、
葱姜蒜 适量
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
啤酒 适量
、
耗油 适量
、
小龙虾酱 适量
、
鸡精 适量
、
味精 适量
、
胡椒粉 适量
、
白糖 适量
、
食盐 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、做小龙虾时一般用啤酒 2、建议大家自己买虾回来做，一来干净卫生点，二来可保证食材的新鲜，放心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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