一品蒜苔丁
春天的蒜苔比较鲜嫩,凉拌一下,夹饼,夹馍就着吃,效果很不错。
-
步骤1/7
点击查看大图
蒜苔择洗干净,选根部白嫩部分。
-
步骤2/7
点击查看大图
切一厘米长的丁。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜苔丁入碗中,加入盐,味精,糖搅拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
干辣椒段,花椒粒,白芝麻码在上面。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里入油烧热。
-
步骤6/7
点击查看大图
热油泼在干辣椒,花椒粒,白芝麻上面炝香。
-
最后一步
点击查看大图
加入生抽,陈醋搅拌均匀。腌制30-60分钟搅拌均匀即可上桌开吃。
蒜苔尽量选择根部白嫩的,没那么辣。
炝油的时候,生抽,醋也可以提前加进去。
色拉油,菜籽油都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
一品蒜苔丁的其他做法
一品蒜苔丁的相关分类
一品蒜苔丁的相关推荐
-
饺子(韭菜肉馅)
79506人看过 -
水煎包(炉包)
37249人看过 -
#我为奥运出食力# 美味快手鸡蛋虾皮韭菜包子
359649人看过 -
#巨下饭的家常菜#辣椒圈
182088人看过 -
小白菜炖豆腐
521144人看过 -
洋槐花麦饭
408050人看过 -
把子肉肥而不腻@巨香@做法简单
285325人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#青椒小炒肉
626074人看过 -
自制健康油条
301284人看过 -
#一学就会快手菜#鸡蛋炒外婆菜
186109人看过 -
吃过忘不掉的-老豆腐炖鱼
590448人看过 -
韭菜馅大包子
88825人看过