果香烤羊排
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步骤1/7
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买好的羊排,一分为二。用水冲洗干净。
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步骤2/7
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控干水,放入切好的大葱,姜片,大蒜瓣,两勺盐,两勺料酒,抓匀
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步骤3/7
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改刀苹果,白梨,洋葱。
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步骤4/7
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改刀好的配料放入羊排里,加入一勺小茴香,一勺花椒粒。翻拌均匀。腌制三个小时
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步骤5/7
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腌制好的羊排,摆放在烤盘里。
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步骤6/7
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烤箱预热10分钟,上下火200℃烤制40分钟
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最后一步
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香喷喷的烤羊排就出炉了。一个字香。
喜欢吃孜然的可以加一些的,家里人不吃,我的方子里就没有。烤箱温度根据自己家的烤箱来调整时间,基本有一些焦焦的,我感觉还是比较好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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