水晶虾饺
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步骤1/12
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准备食材,虾肉一半成虾末,一半切丁
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步骤2/12
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虾肉加姜末,胡萝卜丁,五花肉,料酒一勺,盐一勺,糖半勺,白胡椒粉半勺,油一勺,水适量,搅拌均匀,反复摔打上劲,冰箱冷藏15分钟
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步骤3/12
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准备澄粉150克,玉米淀粉50克,盐一勺,油一勺
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步骤4/12
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加开水
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步骤5/12
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搅拌
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步骤6/12
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和匀
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步骤7/12
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分成小块
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步骤8/12
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摁住面团,旋转180度,出面皮
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步骤9/12
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很薄,注意少放馅,特别容易破
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步骤10/12
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尽力了
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步骤11/12
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成型
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最后一步
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开锅后蒸8分钟,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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