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蟹棒咸蛋黄的做法

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蟹棒咸蛋黄

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本来想和内酯豆腐做汤的，发现没有豆腐了，就临时做的这道菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

咸蛋黄 6个

、

蟹肉棒 12根

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备12根蟹棒化冻去外面的透明包装皮。
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6个咸蛋黄，我买的是冷冻产品。
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放入碗中微波炉叮两分钟。
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这个时候用手把蟹棒撕成小条。
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时间到了把蛋黄趁热用勺子压扁。
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我觉得勺子压的不细腻，我就装袋用擀面杖又擀了下。
步骤7/13 点击查看大图
这样子。
步骤8/13 点击查看大图
擀成这样就差不多了。
步骤9/13 点击查看大图
热锅放油，多放点儿。
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倒入咸蛋黄。
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小火搅拌成这样。
步骤12/13 点击查看大图
放入蟹棒并搅拌均匀。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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