客家菜干蒸肉饼
这是我家乡的特色美食,我觉得客家菜真的好好吃。
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步骤1/7
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早上起床,先泡几根梅菜干。嘻嘻,因为我家就三个人吃饭,所以准备的比较少。(泡一个钟左右)
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步骤2/7
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把梅菜干切成碎末。
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步骤3/7
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把切好的五花肉(不喜欢太肥的可以买瘦一点的肉)放入新买碎肉机。这个碎肉机当时我用优惠券买便宜了七八块,嘻嘻,有想要的宝宝们可以私聊我要链接或者下单。
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步骤4/7
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三秒就成了碎末了,这个机器还可以碎蔬菜之类的,也适合给宝宝做辅食。比自己用刀剁还要细腻。
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步骤5/7
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加入梅菜干,鸡精,盐,胡椒粉,少许生粉搅拌均匀。
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步骤6/7
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平摊在一个圆盘上。水开上锅蒸15—20分钟
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最后一步
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蒸出来的汤汁也超级清甜的呦 清淡的肉饼就完成啦。希望你们喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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