健康香酥油条
油条,中国传统的一种油炸面食,有的地区又称炸果子,吃起来蓬松酥香,长方形的空心油炸食品,喜欢吃的家人,在家里白己动手做起来, 本菜谱是传统做法,方便简单好吃, 感觉好给颗心,有什么不懂的留言必回
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步骤1/8
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先将所有的材料准备好,我用的酵母,泡打粉,小苏打,都是超市常见的
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步骤2/8
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把上面所有的食材都放在盆里,混合在一起加水
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步骤3/8
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搅拌均匀,面团揉到光滑
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步骤4/8
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光滑面团上抹上油,装塑料袋里面,放冰箱冷藏柜4小时到10小时都可以
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步骤5/8
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我在冷藏了8个小时,取出来面团塑料袋去掉,面团上抹上少许面粉防止粘
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步骤6/8
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面擀成大概2厘米厚,用刀切条,两条重叠,用筷子中间压下,
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步骤7/8
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锅里倒油,烧到大约160度左右,开始炸油条,面上色捞出
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最后一步
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蓬松酥香油条出锅了,开始开吃了
这道菜谱做法简单,适合家庭
口感很好酥脆可口
大家做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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