甜品台也可以有它.冰棒馒头
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步骤1/15
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把所有食材放一起揉成光滑面团
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步骤2/15
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每个面团60g,调成自己喜欢的颜色,剩下的一点白面团留着备用。
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步骤3/15
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每个颜色可以做两个馒头,每个馒头30g。面团排气,收光,滚圆。搓成圆柱形。
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步骤4/15
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压扁(喜欢成品扁的可以压扁些平一点,喜欢鼓鼓的可以微微压一下)
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步骤5/15
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我喜欢扁扁的,把冰棒棍放在面团背面。
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步骤6/15
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把剩下的白面团压成薄片
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步骤7/15
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用叶子模具压出叶子
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步骤8/15
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贴在面团上
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步骤9/15
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用食用金箔装饰一下
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步骤10/15
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送去发酵,发酵箱45度30分钟(没发酵箱的也可以放在烤箱里发酵,烤箱里放一盆冒气的热水,时间看状态,一定要看状态。
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步骤11/15
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温水蒸15分钟,焖2分钟。
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步骤12/15
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系上蝴蝶结装饰一下
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步骤13/15
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漂亮~~~
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步骤14/15
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很马卡龙色……
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最后一步
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冰棒馒头~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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