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桑葚汁～馒头的做法

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桑葚汁～馒头

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1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 300克

、

桑葚汁 150克

、

白糖 1勺

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备好食材
步骤2/13 点击查看大图
桑葚洗净控水，捣碎加1勺白糖搅匀
步骤3/13 点击查看大图
面粉倒入桑葚里
步骤4/13 点击查看大图
酵母加少许水化开倒入面粉中
步骤5/13 点击查看大图
搅拌成絮状
步骤6/13 点击查看大图
和成面团，盖保鲜膜醒发
步骤7/13 点击查看大图
醒好的面揉面排气
步骤8/13 点击查看大图
搓长条
步骤9/13 点击查看大图
切剂子
步骤10/13 点击查看大图
揉成馒头，二次醒发十几分钟
步骤11/13 点击查看大图
锅开放馒头上气蒸十分钟，关火焖五分钟
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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