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土豆炖牛肉

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书画厨

雖然冰箱里有很多牛肉、犛牛肉、牛排，但是到了超市見到一块好牛肉還是忍不住買回來。家庭主婦的心情，你懂得！ 遇见了一块呼倫貝爾牛腹條肉，也叫腰窩肉，此肉肥廋相間又帶筋，用來红燒最好。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛腹条肉 650g
、
红皮小土豆 6个
、
食用油 1汤匙
、
冰糖 20克
、
大葱 半根
、
姜 1块
、
花雕酒 1汤匙
、
生抽 2汤匙
、
大料 2个
、
丁香 4个
、
干辣椒 2个
、
花椒 20粒
、
香叶 4片
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜用量为家庭3人份，可酌情增減。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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