超级好吃的老火皮蛋瘦肉粥
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我们家经常做的一道粥,超级好吃,里面有小技巧,按步骤没有一点腥味 粥一般分为老火跟生滚,我认为老火吃的是融为一体的粥,生滚更多的是吃食材的鲜嫩,脆弹
营养分析
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34克
54克
14克
577
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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大米淘洗干净,滤干水,拌点芝麻油,少许盐,腌半小时。做出来粥更香滑软糯
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步骤2/8
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整块肉冷水入锅,加料酒焯水。皮蛋也焯下水(可去除碱味)
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步骤3/8
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取一半生姜
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-04
换个做法
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