不一样的炒小米鸡肉粥
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物.一般粮食畸不含的胡萝卜素,小米中也有,特别是t的维生素B,含量居所有粮食之首,含铁量很高,含磷也很丰富,有补血、健脑的作用!
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步骤1/12
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这是食材,洋葱末,芹菜末,胡萝卜丁,青豆,小米
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步骤2/12
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热锅后加入少量黄油,也可以用别的油
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加入洋葱末,爆香,炒两分钟使之香气四溢
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加入小米炒香
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步骤5/12
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加入芹菜末和鸡肉丝,胡萝卜青豆我用的熟的,所以先不放,如果用生的可以现在一起放进去,鸡肉丝是我提前煮好的
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步骤6/12
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加入鸡高汤,加水也可以
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步骤7/12
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开锅后转小火
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步骤8/12
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盖锅盖煮20分钟,看你的量调节时间,煮稠就可以了。
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步骤9/12
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煮的差不多了,我加入胡萝卜青豆搅拌
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步骤10/12
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再加热几分钟即可
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步骤11/12
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撒点葱花,味道真的太鲜美,太香了。
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最后一步
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搭配了自己做的香酥油条,吃个早餐
小米炒一下再煮真的很香很好吃,洋葱黄油爆香是很多西餐做菜的基本方法,因为味道真的不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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