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U8啤酒神仙鱼煲

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鱼小厨

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燕京啤酒BEER

豪不夸张的说，这是一道光香气就能让你“沉醉”的鱼煲，炖煮中是满屋子的鱼肉与啤酒香气，细闻之中，你会发现它又有些许花果的香气。关于这个特别的香气，还得感谢燕京U8啤酒里的啤酒花。这个来自捷克的极品萨兹啤酒花香气馥雅，在赋予啤酒柔和的苦味时，又兼具花果香气，让人忍不住在揭盖享受美食之时，深深的吸上一口“鲜”气来“续命”，再来上一口酒，那滋味让人沉醉。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
燕京U8啤酒 1瓶
、
黑鱼 1条
、
大葱段 5-6个
、
姜 5-6片
、
蒜头 6-8瓣
、
洋葱 半个
、
生抽 10克
、
蚝油 10克
、
白砂糖 5克
、
细芹菜 1-2根
、
大蒜 1根
、
小米椒 2根
、
食用盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.家中无啤酒开瓶器的朋友也无需担心，这款啤酒虽然是玻璃罐的，但是盖子是拉环盖设计，只要轻轻一提就能打开，哪怕是娇小的女生也能优雅面对。 2.以上的啤酒料理办法可用于制作啤酒鸡、啤酒鸭、啤酒虾......

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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